·Гидроксиэтилцеллюлоза представляет собой нетоксичный белый порошок без запаха и вкуса, который растворяется в холодной воде с образованием прозрачного липкого раствора.
· С загущением, адгезией, диспергированием, эмульгированием, пленкообразованием, суспензией, адсорбцией, гелеобразованием, поверхностной активностью, водоудержанием и коллоидной защитой и т. д. Из-за своей поверхностной активности по Химической книге водный раствор может использоваться в качестве коллоидного защитного средства, эмульгатора и диспергатора.
·Водный раствор гидроксиэтилцеллюлозы обладает хорошей гидрофильностью и является эффективным водоудерживающим агентом.
·Гидроксиэтилцеллюлоза содержит гидроксиэтильные группы, поэтому она обладает хорошей устойчивостью к плесени, хорошей стабильностью вязкости и устойчивостью к плесени при длительном хранении.